1、主料：玉米1个 面粉50克 鸡蛋2个、盐2克、清水适量。

2、准备好所有材料。

3、玉米用刀削成碎粒。

4、打入鸡蛋搅拌均匀。

5、倒入面粉搅匀。

6、加入半个蛋壳的清水搅匀。

7、最后加盐。

8、电饼铛提前预热好，涮上玉米油。

9、舀一勺面糊放在电饼铛中。

10、选择上盘下盘加热，盖上直至煎至金黄出锅。