油炸面疙瘩怎么做好吃 油炸面疙瘩做法介绍

美食推荐2024-05-25 18:02:01未知

油炸面疙瘩怎么做好吃 油炸面疙瘩做法介绍

1、把小麦面粉放进盆中,续水拌和至沒有干小麦面粉成粘稠。

2、把发酵粉用小量温开水化掉倒进面浆中。

3、把生鸡蛋放进面浆中搅拌均匀。

4、放少量盐搅拌均匀,醒一会再搅,反复几回,用筷子挑动不易短就可以入锅了。

5、锅内下油(3厘米)。

6、油八成热,用筷子挑一肉疙瘩入锅炸至双面变黄就可以。

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