肉豆米腊火锅的做法 肉豆米腊火锅怎么做

美食推荐2024-05-27 03:24:10佚名

肉豆米腊火锅的做法 肉豆米腊火锅怎么做

1、配料:豆米250g、腊肉350g、大蒜适量、3棵葱、10g鸡精、10g盐、8粒胡椒。

2、将葱,蒜苗洗净,葱切成葱花,蒜苗切段。将大蒜剥皮切片。

3、将腊肉洗净,剁成肉沫,放入少许盐、淀粉、葱花,拌匀。

4、将拌好的腊肉沫搓成腊肉圆,腊肉做成腊肉丸口味劲道。

5、将豆米倒入锅中,加少许清水,烧开,然后放入蒜片、盐、鸡精、少许胡椒、肉圆,待涨煮一会后撒上少许葱花与蒜苗即可。

本文标签: 腊肉豆米火锅的做法  

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