1、花菜要煮3分钟左右。

2、花菜是生活中常见的一种蔬菜，含有较为丰富的维生素、胡萝卜素、膳食纤维、碳水化合物、矿物质、植物蛋白等营养物质，适量食用可以补充身体所需部分营养，为各组织器官活动提供能量。

3、正常情况下，花菜不耐高温，通常等水沸后煮三分钟就可以煮熟。注意避免长时间地煮，以免影响花菜口感，导致营养物质大量流失，不利于人体吸收营养物质，但此时食用也不会影响身体健康。同时还应避免大量摄入，以免增加胃肠道负担，导致身体出现消化不良症状，如腹胀、腹痛等。