1、原料：葡萄500克、白糖100克、食盐2克、水适量。
2、做法：买回家的葡萄用剪刀剪成一颗一颗的，不要剪刀果蒂。水中放入一勺面粉，放入葡萄，反复搓洗，再用清水冲洗几遍，就可以把葡萄洗的很干净。
3、葡萄洗干净以后，去掉果蒂和葡萄皮，一个罐头瓶中大约可以装150克葡萄。
4、玻璃瓶中放入三分之一的清水，倒入两勺白糖，一点点食盐，让白糖和食盐充分融化。
5、把处理好的葡萄放入玻璃瓶中，盖上盖子，放入蒸锅中大火蒸制八分钟左右就可以。蒸好以后，趁热拧紧盖子，把瓶子倒扣，让瓶子中自然形成真空状态，这样瓶中的糖水葡萄就可以储存很长时间了。
