材料：

银耳20克、莲子40克、糯米100克、冰糖适量。

步骤：

1.将银耳泡发至膨胀，用水洗净；莲子泡发1小时，去掉莲子心。

2.将糯米洗净泡水1至2小时，再将所有材料放入电饭煲内，加入足够的水。

3.加入冰糖，按煮粥功能煮至熟。

4.等待粥的旁边自然冷却至适口温度，然后享用。

小贴士：

1.煮银耳莲子粥时，水量要加多一些，不容易糊底，也能保证稠度。

2.可以根据个人口味加适量椰汁、鲜奶，调味更佳。

3.用电饭煲煮粥时，最好选用智能煮粥功能，放心又省事。如果没有该功能，可以选择小火煮至粥熟即可。