1、主料：黄瓜1根、洋葱1个、花生米1小碗、木耳1小碗

2、辅料：糖、盐、鸡精，生抽、米醋、香菜末、少许香油、香菜末

3、凉油凉锅下入花生米，不停的滑炒，待花生米变色，捞出备用

4、黄瓜先从中间切开，去掉的瓤，然后斜切成小块

5、发好的木耳撕成小块备用，洋葱先从中间切开，再改刀切块备用

6、切好的食材一起放入碗中，加入糖、盐、鸡精，生抽、米醋，再撒入香菜末，再放入炸好的花生米

7、最后倒入少许香油，充分的搅拌均匀，就可以开吃了。