酱豆非常好吃，有没有想过自己来制作一瓶呢。让我来教教大家吧。

1、首先黄豆加水浸泡四小时以上，倒入锅中，加清水至没过黄豆。

2、然后加入干辣椒20克、冰糖20克、生抽30克、老抽10克。

3、接着大火煮开，调制小火。

4、小火煮40分钟，再大火收汁即可。