一般来说，用高压锅蒸虾需要2-3分钟即可熟透。但是具体时间还要根据虾的大小和数量来确定，建议大约每磅虾蒸3-4分钟。另外，为了保持虾肉的鲜嫩口感，可以在蒸之前先将虾浸泡在冰水中5-10分钟，然后再放入高压锅里蒸煮。