花菜的烹调时间取决于菜花的大小和你要达到的熟度。一般来说，将花菜放入热水中（或蒸锅）煮约5-7分钟或蒸约10-15分钟左右就可以了。最好在煮熟后捞出沥干水分，以确保口感不太水润。