1、用电饭煲煲乌鸡需要一个小时左右。

2、乌鸡是一种小型鸡，因为其骨骼乌黑而得名，除了骨骼，乌鸡肉，鸡冠也是黑色，但是其羽毛是白色。乌鸡做常见的做法就是被用来煲汤，煲乌鸡汤的时候注意不要使用冷水下锅，冷水下锅煲的乌鸡汤会有腥味。