1、滇红一般不适合煮,煮的话容易酸涩而掩盖滇红原有的清甜,所以,清饮滇红是不适合煮茶的。
2、如果要煮滇红的话,一般做调饮红茶,如红茶加入一些干花、牛奶等。煮茶让滇红滋味更加浓郁,虽然难免有一些苦涩,但会被牛奶、糖等所掩盖,而且滋味更融合浓醇。
美食推荐2023-08-28 22:03:33橙橘网
1、滇红一般不适合煮,煮的话容易酸涩而掩盖滇红原有的清甜,所以,清饮滇红是不适合煮茶的。
2、如果要煮滇红的话,一般做调饮红茶,如红茶加入一些干花、牛奶等。煮茶让滇红滋味更加浓郁,虽然难免有一些苦涩,但会被牛奶、糖等所掩盖,而且滋味更融合浓醇。