1、青枣主要以冷藏的方式保存，将青枣沥干水分之后放入保鲜盒内，再放入冰箱内冷藏即可。

2、还可以将青枣洗干净之后沥干水分，浸泡在白酒内也可以延长保存时间。

3、也可以把青枣放置在阳光下让其风干、晾晒制成青枣干，储存时间可以长达一年。