盐焗鸡爪是一道传统的鸡肉美食，制作过程其实非常简单。下面是具体的步骤：

材料：

- 鸡爪 500g

- 盐 100g

- 花椒 10g

- 生姜 1块

- 葱 1根

做法：

1. 鸡爪洗净，去除指甲部分，焯水后捞出沥干水分备用。

2. 花椒、姜、葱分别切成小块备用。

3. 把盐倒入锅中，加入足够的水煮沸，同时加入花椒、姜、葱块，煮至盐完全溶解。

4. 用筷子沾着盐水，慢慢涂抹在鸡爪表面，确保每个鸡爪都均匀地裹上一层盐。

5. 等待盐水蒸发干净，再用勺子轻轻拨开鸡爪，使其透气，继续煮5-10分钟，直至鸡爪变硬。

6. 煮熟的鸡爪放在凉水中冷却，去除多余的盐渍，使其口感更加嫩滑。

做好的盐焗鸡爪鲜咸适口，不仅可以健脾开胃，还有美容养颜的效果，非常适合女性食用。