1、自制的肉丸不管是生冷藏还是熟冷藏都是可以的。

2、制作完新鲜的肉丸后,有的人可能不会在短时间内食用,因此,可以把它放进保鲜袋,然后直接放到冷藏室进行储存;也可以将它煮熟后放进冷藏室,即使是放置了很长时间,再煮的时候也不容易散开。