1、把山药粉粉皮掰成块儿，用温水泡软。

2、锅内倒入鸡汤烧开，放入泡好的粉皮，炖煮10分钟。

3、放入切好的山药块儿和香菇，炖煮15分钟。

4、如果鸡汤是咸的此时就不用放盐了，根据自己的口味添加调味料。