1、天麻形态为椭圆形略扁，表面黄白色至黄棕色，有纵皱纹（“干姜皮”）及由潜伏芽排列而成的横环纹多轮（“芝麻点”）。

2、顶端有红棕色至深棕色鹦嘴状的芽或残留茎基，习称“鹦哥嘴”或“红小瓣”。

3、下端有母麻脱落的圆脐形疤痕，常称“凹肚脐”。

4、天麻质坚硬，不易折断，断面较平坦，黄白色至淡棕色，角质样。