1、新鲜海蜇可以冷冻保存,但是冷冻的海蜇在解冻后会严重脱水,失重率超过50%,因此就失去了脆度,口感大打折扣。所以尽量不要把海蜇放入冰箱冷冻室了,可以采用其他方法来保鲜。
2、可以把海蜇上的水分晾干,用保鲜膜或者保鲜袋密封好,然后放入冰箱的冷藏室里,这样可以很大程度的保持海蜇的鲜度,密封的环境可以防止细菌污染,也可以减少水分的流失,尽量保持它的脆度。
美食推荐2023-07-05 06:02:57橙橘网
1、新鲜海蜇可以冷冻保存,但是冷冻的海蜇在解冻后会严重脱水,失重率超过50%,因此就失去了脆度,口感大打折扣。所以尽量不要把海蜇放入冰箱冷冻室了,可以采用其他方法来保鲜。
2、可以把海蜇上的水分晾干,用保鲜膜或者保鲜袋密封好,然后放入冰箱的冷藏室里,这样可以很大程度的保持海蜇的鲜度,密封的环境可以防止细菌污染,也可以减少水分的流失,尽量保持它的脆度。
草莓能冷冻保存吗 草莓能冷冻保存吗冬天
人参能冷冻保存吗(新鲜人参能冷冻保存吗)