1、牛肉芹菜粥是一道以牛肉、芹菜为主要食材制作的美食。

2、主料：芹菜120克，粳米100克。辅料：牛肉25克。

3、带根芹菜洗净，切末；牛肉洗净蒸熟，切成末；

4、芹菜与粳米一同煮粥；待粥熟时加入熟牛肉末，稍煮即成。