鸡蛋煎饼怎么做好吃不腻(鸡蛋煎饼怎么做才好吃?)

美食推荐2023-06-26 20:03:12橙橘网

鸡蛋煎饼怎么做好吃不腻(鸡蛋煎饼怎么做才好吃?)

1、将鸡蛋磕入碗中,加入面粉、盐、白糖和葱花,接着分次加入清水,边搅拌边加水,直至无面粉颗粒,面糊均匀光滑。

2、将面糊静置10-15分钟再次搅匀,将锅烧热,加入少许植物油晃动锅体使油铺匀整个锅面。舀入1-2勺鸡蛋面糊倒入锅内。

3、迅速用手晃动锅体,使面糊均匀铺满锅面,或者用锅铲子将面糊抹平。待煎饼底面金黄时翻面,将另一面也煎成金黄色时即可出锅享用了。

本文标签: 煎饼  怎么做  好吃  鸡蛋  

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