1、意大利面要泡30分钟。

2、泡意大利面的时候不可以用热水，不然会导致面条失去原来的韧性。意大利面是非常难煮的，煮的时候可以延长一下时间，煮10分钟左右的时间就差不多可以食用了，想吃硬一点的可以煮8分钟的书时间，煮意大利面的时候一定要等水开了之后再下进去。