做花卷用什么面粉好 做花卷用什么面粉好一点

美食推荐2023-07-29 06:04:00橙橘网

做花卷用什么面粉好 做花卷用什么面粉好一点

1、高筋面粉和低筋面粉相比较,高筋面粉更适合做花卷。

2、不说高筋面粉做出的花卷其中的营养价值更高,就说高筋面粉做出的花卷也比低筋面粉做出的花卷更有嚼劲、更好吃。其实,不管是高筋面粉、中筋面粉,还是底筋面粉,它们都可以用来做花卷,只是做出来的口感会有所不同而已。

本文标签: 花卷  面粉  

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