1、排骨炖冬瓜要30分钟到三个小时。

2、使用不同的锅具,会直接影响到冬瓜排骨汤熟的时间。使用普通锅去炖煮的话,至少需要两个小时以上的时间才能够熬好,想要缩短炖煮的时间,可以使用电压力锅或者是高压锅,高压锅上气之后计时半个小时左右的时间即可关火。