1、在鸡翅上面划几道，方便入味。

2、鸡翅凉水入锅，放入姜片，葱段，把鸡翅焯一下，去血水。

3、鸡翅用水冲净。

4、锅里少倒一点油，放入鸡翅凉面煎制金黄。

5、倒入一瓶灌装可乐。

6、大火烧开。

7、改小火，慢慢烧鸡翅，放入一点酱油。

8、汤汁变浓稠，收汁即可。