如何鉴别何首乌的真假 怎样鉴别何首乌的真假

美食推荐2023-07-05 20:02:54橙橘网

如何鉴别何首乌的真假 怎样鉴别何首乌的真假

1、真何首乌为蓼族植物,假的一般为薯蓣科。

2、颜色质地:真何首乌表面红棕色或红褐色,皱缩不平,切面浅黄棕色或红棕色,有异形维管束环列,形成云锦状花纹,质坚实;假的表面颜色灰暗光滑,切面偏白,质地松脆。

3、藤茎:假的一般都是后来种植时在假的何首乌中插入真的何首乌藤,人工假造而成,用力拉会拉出来;真何首乌就不存在这种情况。

4、味道:真何首乌味苦而涩,假的味淡。

本文标签: 何首乌  真假  如何鉴别  

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