1、将榴莲分成一小块一小块的，用保鲜膜包住，放入冰箱的冷藏室里保存两天，使榴莲果肉自己充分发酵成熟。

2、加热。将榴莲用锡纸包裹住，放进微波炉里加热五分钟即可。