1、把牛柳洗干净切成丝。用淀粉、生抽一点水拌匀腌制一会。

2、洋葱半个洗干净，切成丝备用。

3、锅里放油，冷油下牛柳翻炒变色，盛起。

4、锅里的余油烧热，下洋葱翻炒，炒出香味放盐。

5、下牛柳翻炒均匀后，加生抽和一点点清水继续翻炒一会关火。

6、盛起，装盘。一盘好吃的洋葱牛柳就完成了，鲜嫩爽口真的很好吃哦。