1、螃蟹要炸大约5分钟到八分钟才能熟。

2、解冻面包蟹，身体劈成六小块，腿和钳子拍碎，裹淀粉，进空气炸锅炸。锅里放油，下姜片大蒜爆香，下干辣椒花椒，放一包麻辣香锅底料，小火炒香

3、下入炸好的螃蟹，炒一炒，加生抽蚝油和水，多煮入味比较好吃。出锅前撒葱花。