1、完整的椰子可以放在冰箱里冷藏，也可以直接放置的阴凉干燥处；如果是打开后的椰子，只能放在冰箱里保鲜。

2、不同品种的椰子，存放时间都不大一样，像青皮嫩椰子，就只能放10-12天；青皮老椰能存放15-20天；去皮嫩椰能存放8-10天；去皮老椰能存放20-30天；椰王能存放30天左右。