1、用料:雪梨3个、花椒粒60棵、冰糖15克。

2、雪梨三个，中间抛开，挖去梨核。

3、冰糖15克，花椒粒60粒。

4、分别放入挖好的梨核内。

5、把梨扣好，用牙签固定，放蒸笼蒸一小时，蒸好的雪梨，消炎止咳化痰。