1、椰奶需要放在冰箱中保存，避免变质和腐败。开封后的椰奶可以在冰箱中保存3-5天，未开封的椰奶则可以根据包装上的保质期存放。

2、椰乳是属于冷冻食品,如果保存在常温的环境中,很快就会变质,所以不放冰箱是会坏的,并且其在冰箱保存时,保存的时间也不能太长。