1、用料：粳米100克，菟丝子20克，枸杞子20克，白砂糖15克。

2、将粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。

3、枸杞用温水泡至回软。

4、菟丝子洗净后捣碎，加水煮，煮滚后去渣取汁备用。

5、将枸杞、粳米加入菟丝子汁中，先用旺火煮沸，再改用小火熬煮，煮至粳米熟软，加入白糖调味，稍煮片刻即成。