以下是一道简单的白菜洋葱炒菜做法,您可以参考一下:
材料:
- 1/2颗白菜,切成小块
- 1个中等大小的洋葱,切成细条
- 适量的油、盐、糖、生抽
步骤:
1. 锅中倒入适量的油,加热至七成热;
2. 放入洋葱细条煸炒至微黄,然后放入白菜翻炒几下;
3. 加入适量的盐、糖、生抽,翻炒均匀,然后盖上锅盖焖煮1-2分钟;
4. 最后再翻炒几下即可出锅。
温馨提示:
1. 煮白菜洋葱时需要控制好时间,太熟会影响口感;
2. 如有需要,可以根据口味加入适量的调料,例如辣椒粉、姜汁等。