微波炉可以做米饭,但是需要特定的步骤和注意事项:
1. 准备好洗净的米和与其相应的水。通常来说,一份米需要加入1.5-2份水。
2. 将米和水放入微波炉专门用来蒸饭的容器中,并搅拌均匀。
3. 将容器盖上,将微波炉设置为最高的火力,设定时间为12-15分钟(具体时间根据米的品种以及微波炉的功率而定)。
4. 开始加热之后,可以定期检查米饭是否煮熟,如果需要可以额外加水。
5. 煮熟后取出,待5分钟左右让米饭充分蒸熟即可。
需要注意的是,做米饭时不能超过容器的2/3容量,否则会因为蒸发过程产生压力而爆裂。此外,米饭容易在烹饪过程中形成气泡,所以应该在中途取出搅拌一下,以避免煮糊。最后,熟米饭应该放在器具里通风晾凉,避免水分过多。
总之,使用微波炉做米饭需要一定的技巧,但是相对来说省时省力。如果您有条件,还是推荐您使用电饭煲煮米饭。