1、花卷放两天会不会坏掉，主要看保存方式。

2、一般夏季保存花卷，如果温度高于28度，花卷敞开放在室温下的话，很容易滋生大量的细菌从而导致变质，如果闻到花卷带有酸味，发酵的味道，质地变得发粘则不能吃了。

3、但若是室温在20度以下，用密封的容器或袋子装好花卷，常温下放置两天没啥问题，可以放心食用。