材料：

- 500克马铃薯

- 50克黄油

- 50毫升牛奶

- 50克芝士

- 盐、黑胡椒适量

步骤：

1. 将马铃薯去皮切成小块。

2. 将切好的马铃薯放入微波炉碗中，加入适量的水，盖上盖子。

3. 将微波炉设定为高火，加热8-10分钟，或者直到马铃薯变软。

4. 取出碗中的马铃薯，用勺子把水倒掉，将黄油和牛奶加入碗中。

5. 用马铃薯捣成泥状，加入适量的盐和黑胡椒。

6. 最后加入芝士，再次捣匀，直到芝士融化为止。

7. 把泥装盘，如果需要可以用一些芝士撒在表面。

注意事项：

- 确保马铃薯切块大小一致，否则加热不均会影响口感。

- 可以根据个人口味调整盐和胡椒的量。

- 在加入芝士时要搅拌均匀，否则会出现一些芝士团块。