2023桂林板鸭节设有板鸭宴，但需要预定，预定方式如下：

　　板鸭宴菜品一览：

　　会仙走地鸡 干锅板鸣 蒸鸭五宝 (5份)

　　酱板鸭 本地小吃油香 会仙时令鲜蔬(9菜1汤)

　　预订价：398元/桌(每桌最多10人)

　　订餐时间：12月22日16：00截止订餐

　　用餐时间时间：12月23日12:00-14:00

　　地点：桂林市临桂区会仙镇山尾村委旧村

　　订餐方式：点击此处进入订餐(注：在APP小程序备注栏，预留您的姓名、电话现场核销)

　　现场解锁会仙板鸭的各种神仙吃法!

　　板鸭简介：

　　旧村板鸭，是桂林市临桂区会仙镇旧村的地方特色农产品，已有200多年的制作历史;它是选用老鸭、稻谷鸭和草籽鸭经开膛、独特秘方腌制、上板和整形等几十道工序制作，最后还要晾晒半月左右，即可蒸熟来吃。

　　旧村板鸭味道鲜美，独特，不肥不腻，皮脆可口，且具有滋阴补肾、益牌健胃等功能;

　　旧村板鸭不仅是待客佳肴，更是馈赠来友的绿色食品。汉族及其他兄弟民族，都喜爱以板鸭下酒，边喝酒，边将板鸭细嚼慢咽，其味无穷。

　　推荐阅读：2023桂林会仙板鸭节游玩攻略(活动时间表+板鸭宴预定入口)