记者丨谢之迎 江昱玢 编辑丨江昱玢

中国白酒界，失去一位重要人物。

12月25日，稻花香集团发布讣告：稻花香集团创始人、党委书记、终身名誉董事长蔡宏柱，因病医治无效，于24日19时30分逝世，享年73岁。

蔡宏柱1951年生于湖北宜昌，农民出身，创立“稻花香”酒业，并将产业版图扩张至物流、配套、文旅等领域，白手起家，缔造出超600亿体量的稻花香帝国。

《2023胡润百富榜》上，蔡宏柱与儿子蔡开云以80亿元身家上榜。

蔡宏柱有个“小目标”：带动100万农民致富。如今，旧的传奇已经故去，“稻花香里说丰年”的接力棒，交由下一代。

刻下，白酒主业尚处全国扩张的关键阶段，蔡开云主持大局，冲击百亿。

新型农民

蔡宏柱2018年退休，退休生活相当低调，偶尔公开亮相。

据统计，今年蔡宏柱4次出现在稻花香公众号中，大都与工作相关。

最后一次现身公众视野，是在6月的活力之光·稻花香2023群星演唱会宜昌站。

这场演唱会，是近年来宜昌规模最大的商演活动，作为主办方代表，蔡宏柱亲临现场，了解演唱会筹备进展。

从现场图片上看，年逾古稀的蔡宏柱身穿蓝色格子衬衫，面带笑容，精神矍铄。

2月初，稻花香集团召开2023干部任命大会，蔡宏柱以集团党委书记、终身名誉董事长身份出席。

“希望新任命的管理干部，锁定目标、扛旗争先，积极投身稻花香新时代大发展的洪流，干在实处、走在前列。”蔡说道。

“干在实处”，恰是蔡宏柱传奇一生的最佳写照。

“蔡宏柱先生对事业追求、对工作的执着、对行业的贡献，是酒业人学习的楷模。”湖北省酒类流通协会在唁电中表示。

据稻花香集团官网，公司起步于1982年，1992年创立“稻花香”品牌，1997年实现集团化经营。

彼时31岁的蔡宏柱，以三个人、三口缸、1500元贷款起步，在宜昌龙泉镇办起一家酱油厂。

10年后，他将自家酱油厂改造成白酒厂，创立稻花香品牌，先抓市场、再抓渠道，打开知名度。

到2011年，集团体量突破百亿，成为全省首家百亿农字号企业。

作为大型民营企业的掌门人，蔡宏柱却不让别人叫他“老板”。

“农民”是蔡常挂在嘴边的词。

“我过去是农民，现在是农民，将来还要做农民。”蔡宏柱说，“不是原始的农民，是具有一定思想意识的新型农民。带领农民致富是我的终身追求。”

“蔡宏柱领导的稻花香酒业，非常重视诚信和厚道经营，善待经销商和供应商，在湖北河南等周边市场营销基础牢固。”

白酒营销专家肖竹青告诉《21CBR》记者，很多经销商和供应商，与稻花香持续数十年合作，情谊深厚。

敢于出手

《2023中国民营企业500强》榜单中，稻花香集团以605.2亿元营收，居湖北省第4名，也是宜昌唯一上榜的民营企业。

以白酒为主业，蔡宏柱运筹帷幄，将稻花香的产业版图延伸至物流、配套、文化旅游等。

做强白酒，连带着包装、电商等配套产业也沾了光。

例如，稻花香包装工业园，与稻花香酒厂隔河相望。

园内集聚一批来自浙江、江苏等地的包装企业，为稻花香及其他酒类、食品、医药、美妆等品牌，提供设计、制版、生产、营销等服务。

扛起收入大旗的，要数物流板块。

稻花香投资18.8亿元的宜昌三峡物流园，于2013年开业，集农贸批发、物流运输、仓储冷链配送、电商中心于一体。

官网披露，该物流园紧邻宜昌火车东站，辐射鄂西渝东2000万人口，园区日均车流量超5万车次，采货车8000辆以上，带动3万人就业。

“每年营收数百亿元，增长得很快。”按知情人士所言，蔡宏柱的赚钱眼光和运营能力，可见一斑。

国家级特色小镇龙泉铺古镇，则是蔡宏柱打造的文旅核心项目。古镇以“铺”为主题，商业、餐饮、住宿、娱乐功能俱全，有“三峡不夜城”之名。

数年耕耘，“一主三辅”格局已显。多点开花的蔡宏柱，也偶有失手之时。

2007年，稻花香租赁经营洗衣粉品牌活力28，并成立荆州活力二八公司。

“活力28，沙市日化”的广告词曾家喻户晓，品牌市占率一度高达70%。

来源：网络

“我们有30万个白酒销售终端，洗衣粉也可以进入。一个终端卖一箱洗衣粉，就是一个惊人的数字！”彼时，蔡宏柱自信满满。

白酒销售渠道，未必适配洗衣粉等日化用品，且设备老旧、工艺落后，动辄耗资千万的产线改造，均是难题，活力28在蔡宏柱手中，最终没能成功逆袭。

截至2015年2月末，稻花香投入5000万元，荆州活力二八公司累亏超6700万元。

几番辗转，今年，活力28乘风而起。这应该也是蔡乐意看到的。

冲击百亿

蔡宏柱最重视的，还是白酒。在稻花香集团官网，白酒列为首位。

“稻花香兴于酒，最重要的支点也是酒。”少帅蔡开云表示，未来依旧会集中优势力量，做强主业。

在白酒重镇湖北，蔡氏父子的稻花香、吴少勋的劲牌、李欣的白云边，三家民企构成头部阵营。

稻花香主打浓香型和馫香型白酒，产品结构以中低端为主。

在天猫旗舰店，销量居前的单品，为稻花香“金珍”系列，500ml售价在138-298元之间，大体在中段定位；同时布局“关公坊”系列，500ml6瓶装，在150-270元左右，相对低端。

稻花香酒业去年的销售规模，大约40亿元，湖北省内占比约七成，集中在宜昌、黄冈、孝感等二线市场。

董事长蔡开云，寄望白酒能突破100亿规模，打造中高端产品矩阵，加快全国化布局，核心抓手是“燎原”和“131”战略。

过去两年，他特意选择红色圣地湖北红安、江西于都，召开经销商会议，鼓劲打气，推进品牌下沉到“百市千县万镇”。

挑战不小。

“稻花香的高端白酒‘清样’，市场运作并不成功，尚未在高端市场站稳。”

肖竹青认为，蔡开云领导的稻花香酒业，面临三重压力：

一线名酒渠道下沉；酱香酒品类爆发；劲牌培育的“毛铺苦荞酒”增长迅速，分流存量。

“有人说白酒的黄金时代结束了，我说不是，应该说白酒的野蛮生长时代结束了。”蔡开云有心干一番事业。

“二代掌门人已就职董事长多年，完全掌握了公司的人财物产供销。蔡宏柱的去世，对公司影响不大。”

肖竹青指出，“蔡开云干事有激情，秉承老一辈‘做人厚道，做事说到做到’的处事风格，得到各界认同。”

斯人已逝，来自湖北的白酒传奇，还在继续书写新篇。

图片来源：稻花香，除标注外