陷入8月以来，细心的市民约摸发明，猪肉价格比之前贵了。记者从江西省价格成本调查监审局知道到，8月份我省出栏生猪价格持续上涨，成本持平，养殖利润大幅增长。

　　8月江西猪肉价格上涨

　　据省价格成本调查监审局“生猪成本调查月报”显示，我省8月份出栏生猪头均总产值1793.88元，头均总成本1580.71元，头均净利润213.17元，环同比各增137.48%、456.04%。

　　时常买菜的市民发明，近来猪肉价格比上之前贵了不少。记者从我省生猪成本调查月报知道到，8月份我省生猪价格每公斤14.03元，比7月上涨7.86%。

　　导致生猪价格上涨的缘故是什么呢?省价监局相关工作人员告诉记者，今年3月份起我省生猪价格浮现一波下跌行情，大部分生猪养殖场减小生猪存栏养殖规模，陷入8月份后，生猪供需不平衡显现，加之高温酷暑天气持续，生猪的养殖和运输都受到一定影响，因此，导致生猪和猪肉价格呈上升趋势。

　　“9月份受前期生猪存栏养殖规模减小，和省内大中专院校开学后猪肉需求量增添的影响，预计我省生猪和猪肉价格仍将维持上涨趋势。”该工作人员表示