1.先将海参泡发,用水冲洗干净,将海参放入清水中浸泡,时间不宜过长,一般为2-3小时。
2.将泡发好的海参放入开水中焯水,时间不宜过长,一般焯1-2分钟。
3.将焯好的海参捞出,用凉水冲洗干净,去除海参的表面杂质和浮沫。
4.最后将泡过海参的水倒掉,再将焯好的海参放入清水中浸泡,时间根据需要,一般为2-3小时。
5.泡发好的海参可以入菜烹饪,或者凉拌、炒菜、煲汤等食用方式。
生活常识2023-08-01 14:04:24橙橘网
1.先将海参泡发,用水冲洗干净,将海参放入清水中浸泡,时间不宜过长,一般为2-3小时。
2.将泡发好的海参放入开水中焯水,时间不宜过长,一般焯1-2分钟。
3.将焯好的海参捞出,用凉水冲洗干净,去除海参的表面杂质和浮沫。
4.最后将泡过海参的水倒掉,再将焯好的海参放入清水中浸泡,时间根据需要,一般为2-3小时。
5.泡发好的海参可以入菜烹饪,或者凉拌、炒菜、煲汤等食用方式。