大麦茶含有以下营养成分：

1. 碳水化合物：大麦茶中含有丰富的碳水化合物，是人体的主要能量来源。

2. 蛋白质：大麦茶中的蛋白质含量不高，但其氨基酸组成及含量却非常丰富，可以供给人体内的蛋白质合成。

3. 膳食纤维：大麦茶中含有大量的膳食纤维，有助于消化、促进肠胃蠕动，还能减轻便秘的症状。

4. 维生素：大麦茶中含有维生素B1、B2、B6、维生素E等多种维生素，这些维生素对促进新陈代谢、养护皮肤、保持健康等方面有着重要的作用。

5. 矿物质：大麦茶中含有丰富的钙、铁、钾、磷等矿物质，这些矿物质对身体健康有着至关重要的作用，可以促进血液循环、提高免疫力等。