铜壶清洗和保养的方法如下：

清洗方法：

1.用洗涤剂和温水清洗铜壶，将污垢和油迹擦洗干净。

2.使用醋和食盐混合成糊状物，涂在铜壶表面，然后用软布轻轻擦拭。

3.使用柠檬和食盐混合成糊状物，涂在铜壶表面，然后用软布轻轻擦拭。

4.使用酒精和水混合成糊状物，涂在铜壶表面，然后用软布轻轻擦拭。

保养方法：

1.铜壶长时间不用，应用软布将其擦干，放在干燥的地方存放。

2.如果铜壶表面出现氧化物，可以使用醋或柠檬酸溶液擦拭。

3.不要将铜壶放在太阳下直晒，以防暴晒引起变形和裂开。

4.在使用铜壶时，避免加入含碱性的物质，以免损坏铜壶表面。

5.用完后，应及时清洗和擦干，切勿长时间浸泡在水中。