乌龙茶冲泡的七大要点,乌龙茶冲泡的七大要点是

生活常识2023-08-26 22:03:50橙橘网

乌龙茶冲泡的七大要点,乌龙茶冲泡的七大要点是

1. 水温:冲泡乌龙茶最好使用80℃至95℃左右的温度的水,因为过低的温度会使茶叶无法充分释放出香味,而过高的温度会破坏茶叶的营养成分和口感。

2. 比例:一般用3克至5克的乌龙茶叶泡250毫升至300毫升的水。

3. 时间:乌龙茶能够冲泡3至5次,每次冲泡时间为1分钟到2分钟,首泡时间可稍微长一些,以便让茶叶充分发开。

4. 器具:选择容积适当的茶具,如玻璃杯或陶瓷茶具等。

5. 按层泡:将茶叶均匀放在杯底,每次冲泡需按层次泡,这样能使茶味更加均匀。

6. 首泡抛去:将首泡茶水倒掉,这样能够去除不良的杂质,预留出优质的茶汤。

7. 多品饮:乌龙茶可以冲泡多次,在每一次茶汤饮用之前,先闻其香味,品尝清香回甘、轻巧爽润、滋味悠长、回甘弥漫的茶汤口感。

本文标签: 乌龙茶  要点  

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