一般情况下，龙井茶叶不会掉入水底，因为龙井茶叶的制作过程中，经过了多次挥发水分和压实，使茶叶形成了相对紧实的形状。但是，如果茶叶质量不好或者制作过程不当，茶叶可能会比较松散，容易掉入水底。此外，如果泡茶的杯子或器具表面有油脂或污渍，也可能会影响到茶叶的浮沉，造成茶叶掉入水底。