是的，藤茶和绞股蓝都是一种植物。藤茶是一种常见的攀援植物，属于豆科藤本植物，又名野葛，其茎和叶可以用来制作茶饮料；绞股蓝是一种蔓生植物，属于法氏散囊花科，又名铁索藤，其果实可食用，叶子和茎则可以用于药用。