决明子泡水喝有以下几种功效:
1. 改善视力:决明子中含有丰富的维生素A和B族维生素,这些营养素有助于改善眼睛的健康,促进视网膜细胞的再生和修复,减轻眼部疲劳,缓解干眼症和视网膜病变等眼部问题。
2. 保护肝脏:决明子还含有一些抗氧化物,这些物质可以帮助清除体内自由基,减少氧化应激对肝脏造成的损害,降低患肝炎、脂肪肝、肝纤维化等疾病的风险。
3. 降低血脂:决明子中含有一种叫做黄酮的营养素,这种黄酮可以抑制体内胆固醇的合成,并促进胆固醇的代谢及排泄,从而降低血液中的胆固醇含量。
4. 提高免疫力:决明子中含有一些抗炎物质,这些物质可以帮助人体减少炎症反应,加强免疫系统对外界病菌的防御,从而保持身体健康。
需要注意的是,决明子泡水喝的时候要注意用量和时间,一般建议每次泡水使用5-10克的决明子,将其加入热水中,浸泡5-10分钟即可饮用。但不宜过量饮用,也不宜长期大量使用,特别是在怀孕、哺乳期的女性及小孩、老人等体弱人群,应当在医生的指导下使用。