1. 细嫩香高：老龙井以其独特的细嫩和香气著名，品质好的老龙井茶叶，茶叶叶缘平整，看上去翠绿可人，茶汤畅快而浓郁。

2. 茶香持久：老龙井的茶香持久，入口有一股花果香，茶汤回甘持久，经久不散。

3. 叶底温和：好的老龙井茶叶冲泡后，叶底嫩绿温和，没有杂质。

4. 富含营养：老龙井茶叶富含各种营养成分，包括氨基酸、茶多酚、咖啡碱、维生素、矿物质等成分。

5. 收获时间长：老龙井茶叶的收获时间长，最好的老龙井是在明前和谷雨前采摘的，茶树的树龄长、生长环境优越。

6. 口感浓郁：好的老龙井茶叶入口香醇，味道浓郁，茶汤香甜浓厚，让人回味无穷。