伯爵茶的禁忌主要包括：

1. 不要饮用过多：虽然伯爵茶具有提神醒脑的功效，但是也有一定的咖啡因含量，过量饮用可能会导致失眠、心悸等不良反应。

2. 孕妇慎饮：孕妇应该尽量避免饮用伯爵茶，因为其中的咖啡因会通过胎盘影响胎儿健康。

3. 心脏病患者慎饮：伯爵茶能够促进心脏功能，但对于已经患有心脏疾病的人来说，饮用伯爵茶可能会导致心脏加重，应该谨慎饮用。

4. 消化系统不好的人慎饮：伯爵茶具有较强的刺激性，对于胃肠功能不好的人来说可能会引起胃痛、腹泻等问题，应该避免饮用。

5. 药物相互作用：伯爵茶中含有一些成分，可能会影响身体对某些药物的吸收和代谢，因此在服用药物期间应谨慎饮用伯爵茶。