1. 向龙井茶杯中放入适量的茶叶(每杯约3-5克)。
2. 水温控制在80-90℃之间,最好使用矿泉水或过滤后的自来水。
3. 先将少量热水快速冲泡茶叶,让茶叶焕发出香气和滋味。
4. 再将剩下的热水缓慢注入杯中,注意不要过满。
5. 等待1-2分钟左右,待茶叶充分浸泡、释放出茶汁后即可饮用。
6. 如果喜欢甜味,可以加适量蜂蜜或冰糖等。
注意事项:
1. 茶叶的质量和泡茶的方法都会影响到茶水的味道和口感,所以要选择优质的龙井茶。
2. 不要用开水冲泡龙井茶,开水会让茶叶产生苦涩味,影响口感。
3. 泡龙井茶的杯具最好选用玻璃或陶瓷杯,不宜使用金属杯。
4. 泡茶时间的长短也会影响到茶水的味道和口感,一般来说,3-5分钟是最合适的时间。