1、大多数竹子植物喜欢温暖潮湿的气候，冬天的竹笋也应沿着阳光边走。

2、许多竹林都是带有坡度的天然地形，竹子在山坡上下分片，冬季竹笋多生长于下坡，阳光温暖湿润的土壤是最多的。

3、凹处可以踩上去，拖脚板感觉有锋利的东西，可以断定是冬笋。

4、竹笋都在鞭子上，应从母枝和母根前方挖掘。